DESCRIÇÃO

"Uma boa vida se constrói com bons relacionamentos. Relacionamentos são SINÔNIMOS de conexão, e vinho CONECTA! Conecta com amigos, com amor, com prazer, com arte, com o ser."

Elaborado para impressionar os apreciadores de Sauvignon Blanc, este vinho matura em barris de grápia sendo o responsável pelo aporte de especiarias ao vinho.

PROCESSO DE ELABORAÇÃO

•Seleção de parcelas nos vinhedos;

•Seleção dos cachos nos vinhedos;

•Maceração em contato com a película durante 72 horas em tanque de aço inox com temperatura inferior a 8°C;

•Prensagem;

•Inoculação de leveduras selecionadas;

•Fermentação a baixa temperatura;

•Clarificação a frio;

•Maturação do Sauvignon Blanc, Chardonnay 2024 em barricas de Grápia de TERCEIRO uso por 13 meses;

•Corte com Sauvignon Blanc e Riesling 2025;

•Contato do Blend de safras com lascas de Grápia durante 15 dias

•Estabilização tartárica a frio;

•Filtração e engarrafamento.