DESCRIÇÃO

"Uma boa vida se constrói com bons relacionamentos. Relacionamentos são SINÔNIMOS de conexão, e vinho CONECTA! Conecta com amigos, com amor, com prazer, com arte, com o ser. "

Elaborado para impressionar os apreciadores de Riesling, este vinho matura em tanque de inox com aduelas de acácia e eucalipto, cujo aportam notas frescas e defumadas.

PROCESSO DE ELABORAÇÃO

•Seleção de parcelas nos vinhedos;

•Seleção dos cachos nos vinhedos;

•Prensagem pneumática direta;

•Flotação;

•Inoculação de leveduras selecionadas;

•Fermentação a baixa temperatura;

•Maturação com aduelas de acácia e eucalipto durante 30 dias;

•Contato do vinho com rocha basáltica durante 20 dias;

•Corte com Riesling safra 2025;

•Clarificação;

•Estabilização tartárica a frio;

•Filtração e engarrafamento.